Jaleo

• ¡BUEN PROVECHO! ‘Oye, ¡estás aquí! Empieza a comer…’

• Rebanadas tostadas de pan crocante y etéreo frotado con tomate fresco
  Pan de cristal con tomate
  $12,00 USD 
• Paleta de cerdo curada por 36 meses, de los legendarios cerdos ibéricos de campo, alimentados con bellotas y de patas negras de España
  Paletilla ibérica de bellota
  $30,00 USD 
• Queso de leche no pasteurizada de oveja. Con sabor a nuez y un dejo ácido persistente
  Plato de queso manchego
  $16,00 USD 
• jamón serrano curado por 24 meses 14
  Jamón serrano
  $14,00 USD 
• Perfect to share! Flauta bread brushed with tomato and extra virgin olive oil, topped with paletilla ibérica de bellota
  Super Flauta. Add Manchego cheese $3
  $18,00 USD 

• Vegetales

• Endibias con queso de cabra, naranjas y almendras
  Endivias con queso de cabra y naranjas
  $9,00 USD 
• Pimientos del piquillo soasados rellenos con queso de cabra
  Pimientos del piquillo rellenos con queso Caña de Cabra
  $9,00 USD 
• Espinaca salteada con piñones, pasas y manzanas
  Espinacas a la catalana
  $11,00 USD 
• Sautéed button mushrooms in a garlic and white wine sauce
  Setas al ajillo
  $9,00 USD 

• Quesos (todos los quesos se sirven con picos)

• Selección de tres
  $19,00 USD 
• Selección de cinco (para 2 o más personas)
  $28,00 USD 
• Rey Silo blanco
  (D.O. Asturias) Un queso de leche de vaca no pasteurizada, de sabor intenso, maridado con galleta de mantequilla de miel, romero y almendras, y manzanas comprimidas con moscatel y reducción de PX
   
• Rey Silo rojo
  (D.O. Asturias) Un audaz y picante queso de leche no pasteurizada de vaca con pimentón, con almendras y jalea de naranja amarga
   
• Caña de cabra
  (Murcia) Un queso de leche no pasteurizada de cabra, suave y semidulce, maridado con una galleta de romero y jalea de higo
   
• Queso manchego
  (D.O. La Mancha) Un queso manchego tradicional no pasteurizado, maridado con manzanas comprimidas con moscatel
   
• Valdeón
  (D.O. León) Un queso azul de leche no pasteurizada de vaca y de oveja con sabor intenso, maridado con pasas y peras comprimidas al estilo Pedro Ximénez
   

• De la freidora - “Las frituras están sobrestimadas”… dijo nadie nunca

• Frituras tradicionales de pollo
  Croquetas de pollo
  $12,00 USD 
• Un favorito de Jaleo - Papas fritas con salsa de tomate picante y alioli
  Papas bravas
  $10,00 USD 

• Mariscos

• La tapa más, más famosa de camarones salteados con ajo
  Gambas al ajillo
  $18,00 USD 
• Seared salmon with sautéed spinach with raisins and nuts
  Salmón a la plancha con espinacas a la catalana
  $20,00 USD 

• Carnes

• Salchicha de cerdo asada en un horno brasa Josper con frijoles blancos salteados y alioli
  Butifarra casera con mongetes
  $14,00 USD 
• Bistec asado a la plancha con pimientos de piquillo confitados
  Carne asada con piquillos
  $18,00 USD 
• Grilled Marinated Chicken with Mashed Potatoes and Piquillos
  Pollo asado a las brasas
  $14,00 USD 

• Ensaladas y sopas

• Sopa fría española clásica, elaborada con tomates, pepinos y pimientos
  Gazpacho estilo Algeciras
  $11,00 USD 
• Hierbas mixtas con tomates cherry, cebollas y aceitunas con aderezo de jerez
  Ensalada verde
  $9,00 USD 
• Ensalada de manzana rebanada e hinojo con queso Manchego, nueces y aderezo de jerez
  Manzanas con hinojo y queso manchego
  $11,00 USD 

• Opciones para Niños

• Tomato Bread
  Rebanadas tostadas de pan crocante y etéreo frotado con tomate fresco
  $6,00 USD 
• Jamón serrano curado por 24 meses
  Serrano Ham
  $7,00 USD 
• Chicken Croquetas
  Frituras tradicionales de pollo
  $10,00 USD 
• Potato bravas
  Un favorito de Jaleo - Papas fritas con salsa de tomate picante y alioli
  $5,00 USD 
• Sándwich de queso
  served with José's chips
  $10,00 USD 
• Arrachera a la parrilla
  served with your choice of Mashed Potatoes, Rice or traditional Spanish Tomato and Vegetable Stew
  $14,00 USD 
• Pechuga de pollo asada
  Served with your choice of Mashed Potatoes, Rice or traditional Spanish Tomato and Vegetable Stew
  $12,00 USD 

• Bebidas para niños

• Agua, con o sin gas
  $8,00 USD 
• Zico, agua de coco
  $6,00 USD 
• Jugos recién exprimidos
  Naranja o pomelo
  $5,00 USD 

• Postres para niños

• Flan (8)
  Crema clásica española
  $8,00 USD 

• Sin alcohol

• Té helado Teatulia
  $4,00 USD 
• Agua, con o sin gas
  $8,00 USD 
• Coca Cola mexicana
  $4,00 USD 
• Sprite mexicana
  $4,00 USD 
• Coca-Cola Diet
  $4,00 USD 
• Cerveza de jengibre Fever Tree
  $4,00 USD 
• Kas Limón
  $6,00 USD 

• Cócteles

• Salt Air Margarita
  Tequila Milagro Blanco, Combier L’Original, limón verde, aire de sal
  $14,00 USD 

   1
• Margarita Donostiarra
  Chile de arbol infused tequila, Del Maguey Vida mezcal, lime, laurel, piparra brine, sherry salt
  $15,00 USD 
• Rum Sour
  Barbancourt 8, lime, sugar, bitters
  $14,00 USD 
• Castaway Old Cuban
  Ron de piña, limón verde, vinagre de jerez, Cava, menta
  $15,00 USD 
• Inside Out
  Vermú dulce español, brandy Penedés, bourbon, amargo de Angostura
  $14,00 USD 
• Rebujito
  Manzanilla sherry wine, Sprite
  $12,00 USD 

• Vinos por copa

• Manzanilla Pasada Pastrana H.La Gitana, Palomino Fino
  Vaso $10,00 USD 
• Fino Hidalgo Emilio Hidalgo, Palomino Fino
  Vaso $7,00 USD 
• Amontillado Los Arcos Lustau, Palomino Fino
  Vaso $9,00 USD 
• Oloroso 15 años Maestro Sierra, Palomino Fino
  Vaso $13,00 USD 
• Palo Cortado Leonor Gonzalez Byass, Palomino Fino
  Vaso $12,00 USD 
• Cuvée Jose Raventós i Blanc, Xarel·lo, Macabeo, Parellada
  Vaso $17,00 USD 
• Brut Rosé Juvé y Camps, Pinot Noir
  Vaso $13,00 USD 
• Gañeta Hondarrabi Zuri
  Vaso $13,00 USD 
• Nisia Old Vines, Verdejo
  Vaso $12,00 USD 
• Viña Esmeralda Torres, Gewuztraminer 2015
  Vaso $12,00 USD 
• Zárate Eulogio Pomares, Albariño
  Vaso $14,00 USD 
• Blanc Selecció Can Feixes, Parellada, Macabeo, (Malvasía)
  Vaso $14,00 USD 
• Louro Rafael Palacios, Godello
  Vaso $16,00 USD 
• La Rosa Can Sumoi, Sumoll, (Parellada, Xarel·lo)
  Vaso $13,00 USD 
• Hito Cepa 21, Tempranillo 2018
  Vaso $12,00 USD 
• Ultreia St. Jaques Raúl Pérez, Mencía
  Vaso $15,00 USD 
• El Retorno Alzania, Garnacha
  Vaso $16,00 USD 
• José Selección Ontañon, Tempranillo, (Graciano, Garnacha)
  Vaso $13,00 USD 
• El Pícaro, Matsu, Tinta de Toro
  Porción $12,00 USD 
• Solanera Viñas Viejas Castaño, Monastrell, (Cabernet Sauvignon)
  Vaso $13,00 USD 
• Les Crestes Mas Doix, Carinyena, Garnacha, Syrah
  Vaso $20,00 USD 

• Cerveza de barril y en botella

• Clara
  Spanish-style shandy made with lager
  $8,00 USD 
• Landshark Lager, Florida
  $8,00 USD 
• Cigar City Jai Lai IPA, Florida
  $9,00 USD 
• Alhambra 1925 Lager, España
  $8,00 USD 
• Mahou 5 Estrellas Lager, Spain
  $8,00 USD 
• Estrella Dramm Lager, España
  $9,00 USD 
• Crooked Can Cloud Chaser Hefeweizen, Florida
  $8,00 USD 
• Crooken Can The Workaholic American Pale Ale, Florida
  $8,00 USD 
• Funky Buddha Hop Gun IPA, FL
  $8,00 USD