"Jaleo" Menus

West Side, Disney Springs

Dinner Menu
January 2021

  • ¡BUEN PROVECHO! ‘Oye, ¡estás aquí! Empieza a comer…’

  • Rebanadas tostadas de pan crocante y etéreo frotado con tomate fresco
    Pan de cristal con tomate

    $12,00 USD 
  • Paleta de cerdo curada por 36 meses, de los legendarios cerdos ibéricos de campo, alimentados con bellotas y de patas negras de España
    Paletilla ibérica de bellota

    $30,00 USD 
  • Queso de leche no pasteurizada de oveja. Con sabor a nuez y un dejo ácido persistente
    Plato de queso manchego

    $16,00 USD 
  • jamón serrano curado por 24 meses 14
    Jamón serrano

    $14,00 USD 
  • Perfect to share! Flauta bread brushed with tomato and extra virgin olive oil, topped with paletilla ibérica de bellota
    Super Flauta. Add Manchego cheese $3

    $18,00 USD 
  • Vegetales

  • Endibias con queso de cabra, naranjas y almendras
    Endivias con queso de cabra y naranjas

    $9,00 USD 
  • Pimientos del piquillo soasados rellenos con queso de cabra
    Pimientos del piquillo rellenos con queso Caña de Cabra

    $9,00 USD 
  • Espinaca salteada con piñones, pasas y manzanas
    Espinacas a la catalana

    $11,00 USD 
  • Sautéed button mushrooms in a garlic and white wine sauce
    Setas al ajillo

    $9,00 USD 
  • Quesos (todos los quesos se sirven con picos)

  • Selección de tres
    $19,00 USD 
  • Selección de cinco (para 2 o más personas)
    $28,00 USD 
  • Rey Silo blanco
    (D.O. Asturias) Un queso de leche de vaca no pasteurizada, de sabor intenso, maridado con galleta de mantequilla de miel, romero y almendras, y manzanas comprimidas con moscatel y reducción de PX

     
  • Rey Silo rojo
    (D.O. Asturias) Un audaz y picante queso de leche no pasteurizada de vaca con pimentón, con almendras y jalea de naranja amarga

     
  • Caña de cabra
    (Murcia) Un queso de leche no pasteurizada de cabra, suave y semidulce, maridado con una galleta de romero y jalea de higo

     
  • Queso manchego
    (D.O. La Mancha) Un queso manchego tradicional no pasteurizado, maridado con manzanas comprimidas con moscatel

     
  • Valdeón
    (D.O. León) Un queso azul de leche no pasteurizada de vaca y de oveja con sabor intenso, maridado con pasas y peras comprimidas al estilo Pedro Ximénez

     
  • De la freidora - “Las frituras están sobrestimadas”… dijo nadie nunca

  • Frituras tradicionales de pollo
    Croquetas de pollo

    $12,00 USD 
  • Un favorito de Jaleo - Papas fritas con salsa de tomate picante y alioli
    Papas bravas

    $10,00 USD 
  • Mariscos

  • La tapa más, más famosa de camarones salteados con ajo
    Gambas al ajillo

    $18,00 USD 
  • Seared salmon with sautéed spinach with raisins and nuts
    Salmón a la plancha con espinacas a la catalana

    $20,00 USD 
  • Carnes

  • Salchicha de cerdo asada en un horno brasa Josper con frijoles blancos salteados y alioli
    Butifarra casera con mongetes

    $14,00 USD 
  • Bistec asado a la plancha con pimientos de piquillo confitados
    Carne asada con piquillos

    $18,00 USD 
  • Grilled Marinated Chicken with Mashed Potatoes and Piquillos
    Pollo asado a las brasas

    $14,00 USD 
  • Ensaladas y sopas

  • Sopa fría española clásica, elaborada con tomates, pepinos y pimientos
    Gazpacho estilo Algeciras

    $11,00 USD 
  • Hierbas mixtas con tomates cherry, cebollas y aceitunas con aderezo de jerez
    Ensalada verde

    $9,00 USD 
  • Ensalada de manzana rebanada e hinojo con queso Manchego, nueces y aderezo de jerez
    Manzanas con hinojo y queso manchego

    $11,00 USD 
  • Opciones para Niños

  • Tomato Bread
    Rebanadas tostadas de pan crocante y etéreo frotado con tomate fresco

    $6,00 USD 
  • Jamón serrano curado por 24 meses
    Serrano Ham

    $7,00 USD 
  • Chicken Croquetas
    Frituras tradicionales de pollo

    $10,00 USD 
  • Potato bravas
    Un favorito de Jaleo - Papas fritas con salsa de tomate picante y alioli

    $5,00 USD 
  • Sándwich de queso
    served with José's chips

    $10,00 USD 
  • Arrachera a la parrilla
    served with your choice of Mashed Potatoes, Rice or traditional Spanish Tomato and Vegetable Stew

    $14,00 USD 
  • Pechuga de pollo asada
    Served with your choice of Mashed Potatoes, Rice or traditional Spanish Tomato and Vegetable Stew

    $12,00 USD 
  • Bebidas para niños

  • Agua, con o sin gas
    $8,00 USD 
  • Zico, agua de coco
    $6,00 USD 
  • Jugos recién exprimidos
    Naranja o pomelo

    $5,00 USD 
  • Postres para niños

  • Flan (8)
    Crema clásica española

    $8,00 USD 
  • Sin alcohol

  • Té helado Teatulia
    $4,00 USD 
  • Agua, con o sin gas
    $8,00 USD 
  • Coca Cola mexicana
    $4,00 USD 
  • Sprite mexicana
    $4,00 USD 
  • Coca-Cola Diet
    $4,00 USD 
  • Cerveza de jengibre Fever Tree
    $4,00 USD 
  • Kas Limón
    $6,00 USD 
  • Cócteles

  • Salt Air Margarita
    Tequila Milagro Blanco, Combier L’Original, limón verde, aire de sal

    $14,00 USD 
  • Margarita Donostiarra
    Chile de arbol infused tequila, Del Maguey Vida mezcal, lime, laurel, piparra brine, sherry salt

    $15,00 USD 
  • Rum Sour
    Barbancourt 8, lime, sugar, bitters

    $14,00 USD 
  • Castaway Old Cuban
    Ron de piña, limón verde, vinagre de jerez, Cava, menta

    $15,00 USD 
  • Inside Out
    Vermú dulce español, brandy Penedés, bourbon, amargo de Angostura

    $14,00 USD 
  • Rebujito
    Manzanilla sherry wine, Sprite

    $12,00 USD 
  • Vinos por copa

  • Manzanilla Pasada Pastrana H.La Gitana, Palomino Fino
    Vaso $10,00 USD 
  • Fino Hidalgo Emilio Hidalgo, Palomino Fino
    Vaso $7,00 USD 
  • Amontillado Los Arcos Lustau, Palomino Fino
    Vaso $9,00 USD 
  • Oloroso 15 años Maestro Sierra, Palomino Fino
    Vaso $13,00 USD 
  • Palo Cortado Leonor Gonzalez Byass, Palomino Fino
    Vaso $12,00 USD 
  • Cuvée Jose Raventós i Blanc, Xarel·lo, Macabeo, Parellada
    Vaso $17,00 USD 
  • Brut Rosé Juvé y Camps, Pinot Noir
    Vaso $13,00 USD 
  • Gañeta Hondarrabi Zuri
    Vaso $13,00 USD 
  • Nisia Old Vines, Verdejo
    Vaso $12,00 USD 
  • Viña Esmeralda Torres, Gewuztraminer 2015
    Vaso $12,00 USD 
  • Zárate Eulogio Pomares, Albariño
    Vaso $14,00 USD 
  • Blanc Selecció Can Feixes, Parellada, Macabeo, (Malvasía)
    Vaso $14,00 USD 
  • Louro Rafael Palacios, Godello
    Vaso $16,00 USD 
  • La Rosa Can Sumoi, Sumoll, (Parellada, Xarel·lo)
    Vaso $13,00 USD 
  • Hito Cepa 21, Tempranillo 2018
    Vaso $12,00 USD 
  • Ultreia St. Jaques Raúl Pérez, Mencía
    Vaso $15,00 USD 
  • El Retorno Alzania, Garnacha
    Vaso $16,00 USD 
  • José Selección Ontañon, Tempranillo, (Graciano, Garnacha)
    Vaso $13,00 USD 
  • El Pícaro, Matsu, Tinta de Toro
    Porción $12,00 USD 
  • Solanera Viñas Viejas Castaño, Monastrell, (Cabernet Sauvignon)
    Vaso $13,00 USD 
  • Les Crestes Mas Doix, Carinyena, Garnacha, Syrah
    Vaso $20,00 USD 
  • Cerveza de barril y en botella

  • Clara
    Spanish-style shandy made with lager

    $8,00 USD 
  • Landshark Lager, Florida
    $8,00 USD 
  • Cigar City Jai Lai IPA, Florida
    $9,00 USD 
  • Alhambra 1925 Lager, España
    $8,00 USD 
  • Mahou 5 Estrellas Lager, Spain
    $8,00 USD 
  • Estrella Dramm Lager, España
    $9,00 USD 
  • Crooked Can Cloud Chaser Hefeweizen, Florida
    $8,00 USD 
  • Crooken Can The Workaholic American Pale Ale, Florida
    $8,00 USD 
  • Funky Buddha Hop Gun IPA, FL
    $8,00 USD 
NOTE: While every effort is made to ensure the accuracy of the menus listed on WDWMAGIC, please be aware that this is an unofficial site, and that menus may change at anytime. Check directly with the restaurant for any updates.