Maya Grill

• Entradas

• Nachos Fiesta
  Salgadinho chips de tortilha crocante da casa, Jalepeno, tomate em cubos, cebolinha, creme de pimenta-poblano, queijo jack, creme mexicano, pico de gallo, creme azedo
  $15.00 USD 
• Empanada de Barbacoa
  Duas empanadas com recheio de carne bovina à barbacoa com molho rabanero apimentado, creme mexicano e queijo cotija
  $15.00 USD 
• Nachos com molho
  Salgadinho chips de tortilha crocante da casa com pico de gallo preparado na hora. Adicione queijo branco mexicano branco por $3 USD
  $10.00 USD 
• Guacamole
  Morangos frescos em cubos com salgadinho chips de tortilha crocantes da casa
  $13.00 USD 
• Camarão ao molho cubano mojo
  Camarão-rosa da Flórida selado e assado com molho cubano mojo de alho, arroz com banana-da-terra, tortilhas de milho quentes
  $15.00 USD 
• Sopa de tortilha ao estilo Southwest
  Caldo de frango, linguiça chouriço, grão-de-bico com coentro, tortilhas em tiras
  $10.00 USD 

• Saladas

• Salada de taco tradicional
  Carne bovina para nachos, queijo monterey jack, abacate, pimentão, esquites, azeitona preta, pico de gallo, creme mexicano, molho de abacate, servido em uma tigela de tortilha
  $18.75 USD 
• Salada Fiesta
  Salada de mix de folhas verdes, pimentão vermelho, cebolinha, queijo fresco mexicano, tortilha crocante em tiras, sementes de abóbora, vinagrete de coentro, servido em uma tigela de queijo tostado
  $13.00 USD 
• Ensalada Caesar
  Alface-romana, croûtons crocantes, queijo parmesão, molho Caesar, suco de limão
  $13.00 USD 

• Pratos principais

• Tacos de peixe Baja
  Bacalhau empanado em massa de tempura, repolho picado, molho aioli com limão e pimenta-chipotle, relish de abacaxi, limão, Tajin, tortilhas de trigo, servido com esquites
  $25.00 USD 
• Corte de costela bovina short rib sous vide
  Tinga de corte de costela bovina short rib, abacate, tomate, cebola roxa, molho salsa de coentro, servido com arroz com banana-da-terra
  $36.00 USD 
• Quesadilla
  Queijo jack, pimenta-poblano, coentro, guacamole, molho salsa e creme azedo, servido com esquites. Frango $25 USD, carne bovina $26 USD
   
• Enchiladas de frango de base vegetal
  Tortilhas de milho com recheio de frango de base vegetal sobre feijão-preto com molho ranchero apimentado, queijo vegano e repolho picado
  $25.00 USD 
• Cochinita Pibil
  Paleta suína assada lentamente, feijão-preto, sal marinho, suco de limão, queijo cotija, picles de cebola, esquites e tortilhas de trigo
  $28.00 USD 
• Enchiladas de frango
  Tortilhas de milho, tinga de frango, molho salsa verde, creme mexicano, queijo cotija, feijão-preto e tiras de cebola empanadas. Servido com banana-da-terra frita
  $27.00 USD 
• Meio frango ao adobo
  Frango assado com molho cremoso de pimenta-poblano, gergelim, tortilhas de trigo, servido com arroz com banana-da-terra (contém castanhas)
  $28.00 USD 
• Queso Fundido Burger
  Porção de meia libra de hambúrguer, queijo branco mexicano batido na casa, linguiça chouriço, cebola caramelada, alface, tomate, pimentão salteado, servido com batata frita temperada
  $19.50 USD 
• Sanduíche de frango a Monterey
  Peito de frango marinado grelhado, queijo pepper jack, alface, tomate, guacamole, picles, servido com batata frita temperada
  $19.50 USD 

• Skillets de fajita

• Skillet quente de carne bovina*
  Corte de filé bovino skirt marinado grelhado, pimentão e cebola, servido com feijão-preto, arroz, pico de gallo, alface, tomate, creme azedo, queijo jack, guacamole
  $28.00 USD 
• Skillet de fajita de frango
  Peito de frango grelhado, pimentão e cebola, servido com feijão-preto, arroz, pico de gallo, alface, tomate, creme azedo, queijo jack, guacamole
  $26.00 USD 

• Acompanhamentos

• Couve-de-bruxelas com pimenta chipotle
  $8.00 USD 
• Batata assada e gratinada com pimenta Poblano
  $8.00 USD 
• Batata frita apimentada com chili e queijo
  $8.00 USD 
• Esquites
  $8.00 USD 
• Arroz com banana-da-terra
  $8.00 USD 
• Batata frita temperada
  $8.00 USD 
• Banana-da-terra frita
  $8.00 USD 

• Sobremesas

• Sorbet de manga ou morango
  Saboroso e refrescante
  $8.00 USD 
• Churros baby frito
  Sorvete de doce de leite e calda de caramelo
  $10.00 USD 
• Bolo Impossible
  Bolo de chocolate e flan mexicano com caldas de chocolate e manga
  $11.00 USD 

• Petiscos para crianças

• Salada mista Junior
  $4.00 USD 
• Taça de salada de frutas
  $3.50 USD 

• Pratos principais para crianças

• Tacos
  Duas tortilhas de trigo com recheio de frango grelhado ou carne moída
  $12.00 USD 
• Quesadilla
  Duas tortilhas de trigo com recheio de queijo monterey jack e grelhadas até dourar
  $12.50 USD 
• Peito de frango grelhado
  $12.00 USD 
• Frango empanado
  $12.00 USD 
• Macarrão com queijo
  Macarrão caracol em molho de queijo cheddar branco
  $12.00 USD 

• Sobremesas para crianças

• Bolo de chocolate
  $6.00 USD 
• Cheesecake de algodão-doce
  $7.00 USD 

• Bebidas especiais

• Aqua Fresca de pepino, limão e hortelã
  Batida de pepino, suco de limão e folhas de hortelã
  $8.00 USD 
• Degustação de margaritas tradicional
  Margaritas La Clasica, de laranja vermelha e orchata
  $21.00 USD 
• Ponche de mojito
  Soda de lima-limão e folhas de hortelã frescas
  $7.00 USD 
• Degustação de margaritas premium
  Margaritas Top Shelf El Diablo, manga, mirtilo e hortelã e Dragones
  $31.00 USD 
• Sangria não alcoólica
  Sucos de frutas frescas, fatia de laranja, limão siciliano, limão, maçã e água gaseificada
  $7.00 USD 
• Margarita La Clasica
  Suco de limão fresco, tequila e licor triple sec
  $46.00 USD $11.50 USD 

• Seleções de cervejas

• Budweiser
  $8.00 USD 
• Miller Lite
  $8.00 USD 
• Michelob Ultra
  $8.00 USD 
• Coors Light
  $8.00 USD 
• Corona
  $9.00 USD 
• Angry Orchard
  $9.00 USD 
• Yuengling
  $9.00 USD 
• Heineken
  $9.00 USD 
• Blue Moon
  $9.00 USD 
• Sierra Nevada Tropical Torpedo IPA
  $10.00 USD 
• Crooked Can High Stepper IPA
  $10.00 USD 
• White Claw
  $10.00 USD 

• Vinhos

• Bellafina Rosé Moscato
  $40.00 USD $10.00 USD 
• Domaine Ste. Michelle Brut
  $40.00 USD $10.00 USD 
• Vina Maipo Chardonnay
  $40.00 USD $10.00 USD 
• Benvolio Pinot Grigio
  $40.00 USD $10.00 USD 
• Infamous Goose Sauvignon Blanc
  $48.00 USD $12.00 USD 
• Meiomi Chardonnay
  $56.00 USD $14.00 USD 
• Vina Maipo Merlot
  $40.00 USD $10.00 USD 
• Raymond R Cabernet Sauvignon
  $48.00 USD $12.00 USD 
• Meiomi Pinot Noir
  $52.00 USD $13.00 USD 
• Zolo Malbec
  $44.00 USD $11.00 USD 
• Coppola Diamond Merlot
  $56.00 USD $14.00 USD 

• Coquetéis artesanais

• El Diablo
  Tequila reposado Altos, pepino, pimenta-jalapeño, suco de limão fresco e néctar de agave. Com infusão realizada à mesa, servida on the rocks com borda de sal com hibisco
  $15.00 USD 
• Ginger Gin Rickey
  Gim Uncle Val’s, Shrubs sabor spicy ginger, licor de flor de sabugueiro, limão fresco e xarope de açúcar da casa
  $17.00 USD 
• Smokey Illegal
  Mezcal Ilegal, suco de abacaxi com gengibre, néctar de agave e licor Ancho Reyes. On the rocks com borda de sal
  $15.00 USD 
• Old Fashion de Oaxaca
  Bourbon Iron Smoke, óleo apimentado de Oaxaca, cerejas de Traverse City maceradas e bitter de chocolate
  $19.00 USD 
• Mango Blueberry Mint
  Tequila Elvelo Blanco, rum sabor coco, suco de laranja, polpa de manga, mirtilo e hortelã. Com infusão realizada à mesa, servida on the rocks
  $16.00 USD 
• Mule Maia
  Tequila Elvelo Blanco, licor de toranja, licor de flor-de-sabugueiro, suco de limão siciliano, bitter de cardamomo e cerveja ginger
  $15.00 USD 
• Daiquiri The Besito
  Rum Botran Blanco, licor de laranja e mix de limão
  $14.00 USD 
• Julep de pimenta-poblano
  Wathens Single Barrel, xarope de açúcar orgânico Three Chile, bitter de limão siciliano fresco e hortelã fresca
  $17.00 USD 
• Dragones Top Shelf
  Tequila Casa Dragones Blanco, licor de laranja Torres, limonada da casa. Servida on the rocks com borda de sal com formigas pretas
  $22.00 USD 

• Tequila

• Tequila Blanco
  Casa Noble Blanco • 11 | Patron Blanco • 15 | Ambhar Blanco • 12 | Volcan Blanco • 12 | Casamigos Blanco • 15 | Casa Dragones Blanco • 17
   
• Tequilas especiais
  Casa Dragones Joven • 35 | Avion Reserva 44 Extra | Anejo • 27
   
• Degustação de tequilas tradicional
  Volcan Blanco, Casa Noble Reposado e Ambhar Añejo
  $21.00 USD 
• Mezcal
  Montelobos Blanco • 11 | Illegal Blanco • 10
   
• Tequila Reposado
  Milagro Reposado • 13 | Maestro Dobel Reposado • 11 | Casa Noble Reposado • 14 | Clase Azul Reposado • 27
   
• Tequila Añejo
  Ambhar Añejo 15 | Casa Noble Añejo 16 | Avion Añejo 17
   
• Degustação de tequilas premium
  Casa Dragones Blanco, Clase Azul Reposado e Avion Reserva 44 Extra Añejo
  $33.00 USD 
• Sangria mexicana
  Nosso blend exclusivo de vinho tinto com tequila, licor de laranja, néctar de agave e suco de frutas
  $46.00 USD $11.50 USD